竹菜板好还是木菜板好?
当然是一个很好的砧板。竹菜板是用胶水把小竹块粘在一起制成的,胶水有毒,在受到温度和湿度条件变化时会产生开裂。木质砧板一般由原木锯成,没有副作用。
竹制菜板比木质菜板干净,密度高,韧性强。但有些木质砧板(如Ubuntu)含有有毒物质,而发臭的杨木因为硬度不够,吸水性强,容易开裂,会在刀痕中暗藏,滋生细菌。用银杏、洋槐、桦木或柳树做的砧板更好。
竹子也是一种天然的绿色植物,比木材略轻,不易伪造,质量相对稳定,使用更安全。It只是竹子的生长周期比木材短,所以它它的密度不如木头,因为它它不够厚,它的大部分拼接,所以它可以当它是二手的。
切菜后应及时清洗菜板,用水擦干,竖立或悬挂在通风处,不要不要紧贴墙壁或平放,否则容易滋生霉菌等致病菌。
木制砧板和竹子砧板哪个好?当然是一个很好的砧板。竹菜板是用胶水把小竹块粘在一起制成的,胶水有毒,在受到温度和湿度条件变化时会产生开裂。
木质砧板一般由原木锯成,没有副作用。
竹制菜板比木质菜板干净,密度高,韧性强。但有些木质砧板(如Ubuntu)含有有毒物质,而发臭的杨木因为硬度不够,吸水性强,容易开裂,会在刀痕中暗藏,滋生细菌。
用银杏、洋槐、桦木或柳树做的砧板更好。
竹子也是一种天然的绿色植物,比木材略轻,不易伪造,质量相对稳定,使用更安全。
It只是竹子的生长周期比木材短,所以它它的密度不如木头,因为它它不够厚,它的大部分拼接,所以它可以当它是二手的。切菜后应及时清洗菜板,用水擦干,竖立或悬挂在通风处,不要不要紧贴墙壁或平放,否则容易滋生霉菌等致病菌。