医生，偶尔吃一次炒粉当早餐会上火吗？
是否生气取决于个人体质。有些人吃多少炒粉都会生气，有些人即使不吃也会生气不要吃它。具体要看你一直吃的食物和饮食习惯是否容易上火，然后对比。它赢了偶尔吃点炒粉不成问题，但如果怕上火，可以准备一些饮料降火，避免引起皮肤问题。黄豆芽有什么好吃的做法？
粉丝炒豆芽
材料
黄豆芽250克、粉丝150克、里脊肉150克、韭菜100克、玉米粉1茶匙、盐1茶匙、料酒1茶匙、酱油1茶匙、胡椒粉1/4茶匙。
制作方法
1.将豆芽挑选洗净，里脊肉切丝，加入适量的盐、酱油、料酒和生粉，拌匀，腌制20分钟；
2.粉丝提前泡好，煮熟，捞出放冷水中沥干备用；
3.锅中油烧开，放入肉丝，炒至八成熟，取出待用；
4.另起锅热油，放入葱姜爆香，倒入豆芽翻炒均匀至断；
5.加入粉丝和炒肉丝，搅拌均匀。加入适量酱油、料酒、胡椒粉、盐调味。放入韭菜翻炒10秒关火出锅。
谢谢你邀请我！
炒豆芽和炖粉条菜。30多年前我做的。这在当时是一道美味的菜肴。当时经济条件不好，蔬菜品种不多。豆芽拌粉条吃起来非常好吃。
其实做法很简单。那时候大部分人都吃大油，用猪油炒黄头芽很香。锅烧热，放一勺大油。待烟消云散，将准备好的葱、姜、蒜放入热油中煸炒一两分钟，然后加入一碗水，将洗净的干粉条放入豆芽中，用盐和酱油炖。尝一下盐，放点味精进去，就可以做菜了。
中间要看锅里的水够不够，因为粉比较吃水。不够的时候加点水，防止干锅翻两次，粉条一定要煮透才好吃。记住炒豆芽要和粉条同步。粉条煮的太晚，豆芽煮的过了就不好吃了，同步！谢谢你