一碗凉皮造价多少？
凉皮成本分析：以50斤面粉为例:50斤面粉，单价1.5元，即1.5元×50(斤)=75元，可做凉皮130斤，每碗凉皮用量0.5斤，即130/0.5=260碗，计面粉每晚成本0.29元辣子油每碗成本0.2元：芝麻酱每碗成本0.15元，大料水成本每碗0.15元，燃料费每碗成本0.1元。每碗调料的成本共计0.6元合计凉皮每碗成本0.89元
一碗凉皮造价多少？
凉皮成本分析：以50斤面粉为例:50斤面粉，单价1.5元，即1.5元×50(斤)=75元，可做凉皮130斤，每碗凉皮用量0.5斤，即130/0.5=260碗，计面粉每晚成本0.29元辣子油每碗成本0.2元：芝麻酱每碗成本0.15元，大料水成本每碗0.15元，燃料费每碗成本0.1元。每碗调料的成本共计0.6元合计凉皮每碗成本0.89元
那会在老家只要1.5元一碗，现在苏州10块一碗